23 Şubat 2017 Perşembe

SÜT ÇORBASI


Süt çorbası hem çocuklarınız için hem de bizler için çok besleyici ve tok tutucu bir çorba. Sütün de çorbası olur mu demeyin , bir kere deneyin. Sabah çorba içmeyi seviyorsanız kahvaltı niyetine tüketmenizi öneririm.

MALZEMELER

2 litre süt
1 su bardağı buğday (önceden haşalanmış) veya pirinç veya bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı


YAPILIŞI

1. Ocağa sütü koyup kaynatın.
2. İçine yukarıdaki malzemelerden hangisini koyacaksanız süte ilave edin.Tuzunu katın. Kısık ateşte bulgur veya pirinç koymuşsanız pişene kadar kaynatın. Buğday koymuşsanız sütle yoğunlaşana kadar kaynatın.
3 Piştikten sonra servis sırasında eritilmiş kızdırılmış tereyağını  üzerine dökün.


AFİYET OLSUN...