3 Haziran 2017 Cumartesi

KARIŞIK HOŞAF



     MALZEMELER

Yarım su bardağı kuru üzüm
6 kuru kayısı
1 şeftali
250 gram vişne
1 su bardağı üzüm pekmezi
2 su bardağı şeker
7 su bardağı su

     HAZIRLANIŞI

1. Kuru kayısı ve kuru üzümü bir gece önceden suda bekletin.
2. Şeftalinin kabuğu soyun, çekirdeğini çıkarın ve vişne büyüklüğünde doğrayın.
3. Üzüm ve kayısıları beklettiğiniz su ile 15 dakika pişirin. Kalan suyu ilave edip bir taşım daha kaynatın.
4. Şeftali ve vişneyi de ekleyip 15 dakika pişirin.
5. Pekmezi ve şekeri  ilave edip 5 dakika daha pişirin. Soğutup servis edin.

 AFİYET OLSUNNN....