BUĞDAY SALATASI

MALZEMELER

1 su bardağı buğday
1 etli kırmızı biber
5 dal taze soğan
2 domates
2 yemek kaşığı çekirdeksiz yeşil zeytin
1/2 su bardağı doğranmış kornişon turşu
1 limon
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 demet maydanoz
Karabiber tuz


YAPILIŞI

1. Buğdayı haşlayıp süzün. Biberin çekirdeklerini temizleyip küp doğrayın.
2. Domatesleri küp küp doğrayın. Diğer malzemelerle birlikte geniş bir kasede hepsini harmanlayın.
3. Servis tabağına aktararak servis yapın.



AFİYET OLSUN...