MALZEMELER
1 adet palamut
1 adet kuru soğan
2 adet büyük domates veya 1 bardak domates suyu
2 adet yeşil soğan
1 çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
1. Temizlenmiş palamut dörde bölün.
2. Soğanı ince ince doğrayıp, yağda hafifçe öldürün.
3. Domatesi ve biberleri doğrayıp, soğanın içine ekleyin birkaç dakika pişirip hazır haline getirin.
4. Ardından palamut parçalarını fırın tepsisine dizin ve üstüne sosu dökerek, 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın
AFİYET OLSUNNN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder