ÇEREZ (salçalı sürmelik)

MALZEMELER

4 diş sarımsak
1 kahve fincanı limon suyu
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Kalınca bir dilim ekmek içi
2 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 talı kaşığı kimyon
Göz kararı zeytin yağı


HAZIRLANIŞI

1. Sarımsakları dövün.
2. Ekmek içini su ile ıslatıp ufalayın.
3. Domates ve biber salçalarını bir kaba alıp bütün malzemelerle birlikte karıştırın.
4. Arzunuza göre taze veya kızarmış ekmekle servis yapabilirsiniz.



AFİYET OLSUN...