TARHANA CİPSİ 3

 

     MALZEMELER

1/2 su bardağı tarhana

3/4 su bardağı tam buğday unu

2 çorba kaşığı sıcak su

1 çorba kaşığı zeytinyağ, 

1 çorba kaşığı yoğurt

1 çorba kaşığı kekik

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1/2 çay kaşığı tuz

     HAZIRLANIŞI

1. Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırın.

2. Unu yavaş yavaş ilave ederek hamur kıvamına getirin.

3. Yağlı kağıt üzerinde ince açıp kesin. Fırın tepsisine yağlı kağıtla birlikte alın.

4. 175 derecede kızarana kadar pişirin.

     AFİYET OLSUNNN....