Yemek yapmak benim için keyiftir. Keyifle yapacağınız lezzetli tarifleri deneyip yazıyorum. Büyüdüğünde aşçı olacak yeğenime bir arşiv olsun istedim.
28 Eylül 2017 Perşembe
LOR TATLISI
Harika ötesi çokkk hafif bir tatlı. Birinciyi yedikten sonra kendinizi durduramıyorsunuz aman dikkat :))
MALZEMELER
650 gram tatlı lor
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı un (45 gram)
1/2 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı krema (çırpılmış)
Şerbet için: 2 su bardağı şeker (400gr.), 2 su bardağı su (500ml) yarım limonun suyu
HAZIRLANIŞI
1. Su, şeker ve limon suyunu 10-12dakika kaynatıp ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
2. Lor peynirini, yumurtalar, un ve kabartma tozuyla karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurdan 15 tane parça koparın yuvarlayın ve cam bir fırın kabına dizin.
4. 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
5. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti tatlıların üzerilerine dökün.
AFİYET OLSUNNN....
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder