ISPANAK GRATEN

Bayat ekmekle hazırlanan kolay ve pratik bir tarif. Ispanak için alternatif bir tarif. Ayrıca çocuklar için tek bir yemekte bir kaç besini yedirebileceğiniz bir tarif...

MALZEMELER

1 kg ıspanak
2 dilim bayat ekmek içi
4 kahve fincanı ufalanmış beyaz peynir
2 yumurta
4 kahve fincanı rende kaşar peyniri
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz

HAZIRLANIŞI

1. Ispanakları yıkayıp iyice kurutun ve küçük küçük doğrayın.
2. Ispanakları büyük bir kaba alın. Ekmek içlerini ufalayın.
3. Ispanakların üzerine ekmek, çırpılmış yumurta, tuz, beyaz peynir, un ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
4. Hazırladığınız harcı ister küçük güveçlere isterseniz bir fırın kabına koyun.
5. Üzerine kaşar rendesini de koyup 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.



AFİYET OLSUN...