9 Ekim 2017 Pazartesi

KUZU CİĞER DİLİM TAVA

     Bu tarifi ciğerleri zeytinyağıyla yağlayıp ızgarada da yapabilirsiniz

     MALZEMELER

12 dilim kuzu ciğeri (1'er santim kalınlığında)
2 çorba kaşığı tepeleme dolu sıvı yağ
1/4 tatlı kaşığı tuz
1/2 su bardağı un
1 çorba kaşığı tereyağ, az karabiber


     HAZIRLANIŞI

1. Ciğerleri bir kapta tuzlayın , biberleyin. Sonra alt üstünü una bulayın.
2. Bir tavaya 2 çorba kaşığı yağı koyup kızdırın ve ciğerleri sıra ile tavanın alacağı kadar tavaya koyup hızlı ateşte, sulandırmadan bir buçuk iki dakika alt ve üstünü kızartıp servis edeceğinizabağa dizin.
3. Sonra küçük bir tavada tereyağı  kızdırıp ciğerlerin üzerine döküp hemen servis edin.

     AFİYET OLSUNNN...

1 yorum:

  1. Müşterilerinden gelen Toptan Dana Ciğer  alış veya satış işlemlerin de her zaman beklentileri karşılamış olan firmamız özellikle risk almamak ve aynı zamanda kısa zaman içinde istedikleri sonucu almak isteyen kişiler için en çok tercih edilen adres haline gelmiştir. Bu alanda sahip olduğu deneyim ile günden güne çok daha fazla kişinin ilgisini çekmekte olan firmamız özellikle risk almak istemeyen ve tüm işlemlerini kısa zaman içinde tamamlamak isteyen kişilere gerekli hizmetleri vermektedir

    YanıtlaSil