ELMALI TART (Aslı'nın Tarifi)

Aslı kız kardeşim.. Meşhur elmalı tart tarifi. 

MALZEMELER

150 gram margarin dışarıda bekletilmiş

1/2 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı pudra şekeri

1 yumurta

2 silme çorba kaşığı yoğurt

1 kabartma tozu

Aldığı kadar un 

İçi için: Elma, şeker, tarçın birlikte pişirilecek

YAPILIŞI

1. Bütün malzemeyi derin bir kapta karıştırın.

2. Hamuru ikiye ayırın. Biri diğerinden küçük olacak. küçük olan hamur buzdolabında bekletilecek.

3. Büyük olan hamuru küçük fırın tepsisi boyunda bir tepsiye koyun ve kenarlara doğru iterek tepsiyi kaplayın.

4. Yaptığımız içi hamurun üzerine yayın.

5. Buzdolabındaki hamuru rendenin kalın kısmıyla elmalı harcın üstüne boşluk kalmayacak şekilde rendeleyin.

6. Üzeri hafif pembeleşinceye kadar 180 derecedeki fırında pişirin.

7. Çıkarıp soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.

AFİYET OLSUN...