Yemek yapmak benim için keyiftir. Keyifle yapacağınız lezzetli tarifleri deneyip yazıyorum. Büyüdüğünde aşçı olacak yeğenime bir arşiv olsun istedim.
18 Aralık 2018 Salı
ACILI TAVUK KANADI
MALZEMELER
12 adet tavuk kanadı
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı köri veya zerdeçal
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
HAZIRLANIŞI
1. Derin bir kapta biber salçası, yoğurt, domates salçası, zeytinyağ karıştırılır. Baharatlar eklenir.
2. Tavuk kanatlarını yıkayın süzdürün.
3. Tavuk kanatlarını sosun içine koyun ve iyice bulayın. 15 dakika buzdolabında bekletin.
4. Yağsız tava da veya ızgarada kızartın.
AFİYET OLSUNNN...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder