PALAMUT PİLAKİ

     MALZEMELER

1 adet palamut
1 adet kuru soğan
2 adet büyük domates veya 1 bardak domates suyu
2 adet yeşil soğan
1 çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

     HAZIRLANIŞI

1.  Temizlenmiş palamut dörde bölün.
2. Soğanı ince ince doğrayıp, yağda hafifçe öldürün.
3. Domatesi ve biberleri doğrayıp, soğanın içine ekleyin birkaç dakika pişirip hazır haline getirin.
4. Ardından palamut parçalarını fırın tepsisine dizin ve üstüne sosu dökerek, 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın

     AFİYET OLSUNNN....