ACILI EZME

     MALZEMELER

4 adet domates
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
2 adet yeşil süs biberi
1/2 demet maydanoz
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet limon suyu
1 yemek kaşığı domates salçası  1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber, pul biber
1 tatlı kaşığı sumak, nane, tuz
1 çay bardağı zeytinyağ

     HAZIRLANIŞI

1. Domates, biberler, maydanoz ve kuru soğanları incecik doğrayın veya robottan geçirin.
2. Sosu için bir kasede limon suyu, zeytinyağ ince kıyılmış sarımsak, salçalar, tuz ve baharatları ekleyin ve çırpıcı ile karıştırın.
3. Sosu diğer malzemelerin üzerine döküp karıştırın.
4. Yayvan bir servis tabağına yayın az zeytinyağ gezdirin.

     AFİYET OLSUNNN....