HANIMELİ ÇİÇEĞİ REÇELİ

     İdrar söktürür, spazm giderici ve bronşite iyi gelir. Sarı veya beyaz olanları kullanılır

     MALZEMELER
1 su bardağı hanımeli çiçeği
1 su bardağı su
2,5 su bardağı toz şeker
1/2 limonun suyu

     HAZIRLANIŞI
1. Taze toplanan hanımeli çiçeklerinin orta kısımlarında bulunan ip ip tohumları dikkatlice temizleyin. Ezmaden dikkatlice yıkayın, süzün.
2. Cam bir kase içine çiçeklerini buzdolabından çıkarın.
3. Tencereye 1 su bardağı şekeri ve 1 su bardağı su koyup kaynatın. Şeker eriyinceye kadar karıştırın.5 dakika kaynatın.
4. Şerbet kıvam alınca çiçekleri ekleyin 2-3 dakika daha kaynatın. Limon suyunu da ilave edip 1 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
5. Kavanozlara koyup ağzını kapatıp ters çevirin 12 saat böyle bekletin.


     AFİYET OLSUNNN...