YASEMİN ÇİÇEĞİ REÇELİ

     MALZEMELER

1  su bardak taze toplanmış yasemin çiçeği
2,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
1/2 limonun suyu

     MALZEMELER

1. Yasemin çiçeklerinin yalnızca çiçek kısımlarını dikkatlice ayıklayın. Ezmeden bol suda yıkayıp süzgeçte süzdürün.
2. Çiçekleri cam bir kaseye koyup üzerine yarım bardak şeker ilave ederek çok az ovun.
3. Bir tencerenin içine 2 bardak şeker ve 1,5 su bardağı suyu koyup kaynatın. Şerbet kaynamaya başlayınca yasemin çiçeklerini ekleyin. kısık ateşte 5 dakika kaynatın.
4. Yasemin çiçekleri dibe çöktüğünde  limon suyunu ilave edin. Ortalama 4-5 dakika daha kaynatın.
5. Güneşte bekletmeyecekseniz sıcakken kavanozlara doldurup ters çevirin.

     AFİYET OLSUNNNN....