Yemek yapmak benim için keyiftir. Keyifle yapacağınız lezzetli tarifleri deneyip yazıyorum. Büyüdüğünde aşçı olacak yeğenime bir arşiv olsun istedim.
3 Nisan 2019 Çarşamba
STARBUCKS MİSTO KURABİYE
MALZEMELER
90 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
30 gram şeker
120 gram esmer şeker
200 gram tam buğday unu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı süt
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı fındık veya ceviz
1 su bardağı çikolata parçaları
HAZIRLANIŞI
1. Tereyağı şeker ile çırpın. Önce yumurta sonra sütü ilave edip karıştırın.
2. Kuru malzemeleri ayrı bir yerde harmanlayıp karışıma ekleyin.
3. Kıyılmış fındık veya cevizi katıp hamuru yoğurun.
4. Hamuru vaktiniz varsa bir gece yoksa bir kaç saat bekletin.
5. Hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra 30 dakika bekletin.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayıp içine bitter çikolata koyup yağlı kağıt konmuş tepsiye dizin. Topların üzerine avucunuzla bastırıp düzleyin.
7. 180 derecede 10-15 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN....
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder