TAZE NANE REÇELİ

     MALZEMELER
1 demet nane
1/2  limonun suyu
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su

     HAZIRLANIŞI
1. Naneleri saplarından ayıklayın, yıkayın ve süzdürün.
2. Reçel tenceresine süzülmüş naneleri koyun ve şekerin hepsini ekleyip harmanlayın. Bir gece  sulanması için buzdolabında bekletin.
3. Ertesi gün dolaptan çıkarıp suyu ilave edip ocağa koyun. Ara ara karıştırarak kaynatın. Üzerinde birike köpüklerin de alın.
4. Kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Sıcakken kavanozlara doldurup ağzını kapatıp ters çevirin.

     AFİYET OLSUNNN....