DOMATES BİBER SOTE

     MALZEMELER

Domates
Biber
Biber salçası
Zeytinyağ
Sarımsak dövülmüş ve doğranmış
Kereviz yaprağı
Maydanoz, dereotu

     HAZIRLANIŞI

1. Derin bir tavaya zeytinyağı koyun. Doğranmış biberleri  azıcık çevirin.
2. Sarımsakları da ekleyip karıştırın.
3. Salçayı ve doğranmış incecik kereviz yapraklarını da ekleyip karıştırın.
4. En son kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin. Sebzeleri çok öldürmeden ocaktan alın.
5. Ocaktan aldıktan sonra zeytinyağ, tuz ve karabiber koyun.


     AFİYET OLSUNNN....