Kayıtlar
Ne işe yarar? Düğün pastası ve benzeri pastalarda dantel gibi işlemelerde ve her türlü pasta kurabiye dekorlarında kullanılır.
MALZEMELER
700 gr elenmiş pudra şekeri
125 gr yumurta beyazı
1 çay kaşığı limon suyu
HAZIRLANIŞI
1. Bütün malzemeleri 10-15 dakika beya renk alıncaya kadar mikserle çırpın.
2. Hazır olduktan sonra kurumaması için üzerine ıslatılmış sıkılmış bir bezle kapatın.
3. Kullanacağınız zaman ağaç spatula ile iyice karıştırıp kullanın. Eğer sertse bir iki damla limon suyu ilave ederek yumuşatın. Fazla koyarsanız hemen sulanır. Sulanmış ise pudra şekeri ilave edip iyice karıştırın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder