Yemek yapmak benim için keyiftir. Keyifle yapacağınız lezzetli tarifleri deneyip yazıyorum. Büyüdüğünde aşçı olacak yeğenime bir arşiv olsun istedim.
2 Mart 2017 Perşembe
ÇİKOLATALI CUPCAKE
MALZEMELER
100 gram çikolata
2 su bardağı un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
100 gram tereyağı ( oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı şeker
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
Bir tutam tuz
Süslemesi İçin: 2 su bardağı krema, 2 su bardağı çikolata, 1 yemek kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI
1. Çikolatayı eritin.
2. Tereyağı ve şekeri karıştırın.
3. Bütün kuru malzemeleri bir kaba eleyin ve diğer malzemeleri de katıp karıştırın.
4. Karışımı cupcake kalıplarına paylaştıtın.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
6. Üzerine yapılacak süsleme için kremayı ocakta ısıtın, tam kaynayacakken ocaktan alın. Çikolatanın üzerine dökün ve eritin. Yağı ekleyin.
7. Fırından çıkan soğumuş cupcakelerin üzerine kremayı sıkın.
AFİYET OLSUN...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder