MEYVELİ MUFFIN (mısır unlu)

MALZEMELER

1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı mısır unu
1/2 su bardağı esmer şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı su
1/2 su bardağı yaban mersini veya her hangi bir meyve şekerlemesi


HAZIRLANIŞI

1. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın.
2. Üzerine sıvı malzemeleri ekleyip çok az karıştırın.
3. Yaban mersinini de koyup karıştırın.
4. Muffın kalıplarına kek malzemesini paylaştırın.
5. 175 derecede 30 dakika pişirin.



AFİYET OLSUN...