PEYNİR PİYAZI

    MALZEMELER


250 gram sert beyaz peynir
1 adet kırmızı soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Karabiber, kırmızı pul biber, kekik, kuru nane




   YAPILIŞI



1. Beyaz peyniri rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
2. Soğanı yarım ay şeklinde incecik doğrayın.
3. Derin bir kasede peynir, soğan, ceviz içi, doğranmış yeşillikler, baharatlar ve zeytinyağını karıştırın.
4. Bir saat buzdolabında dinlendirip servis edin.






AFİYET OLSUNN......