MISIR EKMEK KEKİ

Bu tarif hem ekmek gibi hem tuzlu kek gibi. İster sabah kahvaltısına ekmek niyetine hazırlayın, isterseniz günlerde çayın yanına tuzlu kek gibi ikram edinin. Üzerine krema veya krem peynir sürüp çeşitli otlarda serpebilirsiniz...


MALZEMELER

1 su bardağı mısır un
1 su bardağı beyaz un
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağından bir parmak fazla süt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz


HAZIRLANIŞI

Bütün malzemeleri  karıştırıp pürüzsüz bir hamur yapın. Kek kalıbına boşaltıp 180 derecede pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarın.