BROKOLİ CACIĞI

  Et yemeklerinin , sarmaların yanında servis edebilirsiniz. Biraz daha sulandırıp sarımsak eklemezseniz de ayran gibi içebilirsiniz.

    MALZEMELER

250 gram brokoli
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı nane
1/2 çay bardağı zeytinyağ, tuz

   YAPILIŞI

1. Brokoli ve sarımsağı mutfak robotunda parçalayın.
2. Yoğurdu geniş bir kaseye alın, suyu ilave edip çırpın.
3. Brokolili karışımı, nane ve tuzu yoğurda ekleyip karıştırın.
4. Cacığı kaselere paylaştırıp üzerine zeytinyağı gezdirin.

AFİYET OLSUNN.....