MISIR UNLU VİŞNELİ KEK

     MALZEMELER

1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı mısır unu
Aldığı kadar un (boza kıvamında olacak)

     HAZIRLANIŞI
1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Sıvı yaı ve sütü ekleyip çırpın.
3. Mısır unu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.Aldığı kadar  unu yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
4. Küçük dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayın ve karışımı dökün.
5. Vişneleri üzerine dizip 200 derecede ısıtılmış fırında kabarana kadar pişirin. Kabardıktan sonra 170 dereceye düşürün ve üzeri kızarana kadar pişirin.

     AFİYET OLSUNNN...