PORTAKAL ŞERBETİ

Sıcak yaz günlerinde içebileceğiniz çookk güzel serinletici bir içecek. Tarifi Lezzet dergisinden aldım. Enerji deposu diyebilirim sabah kahvaltısına bu güzel içecekle başlayın derim. Ayrıca ben taze sıkılmış portakal suyunu çok sevmeme rağmen midemden dolayı içemiyorum. Bu tarifte portakal kaynatıldığı için asitli olmuyor. Şimdiden afiyet olsun...

MALZEMELER

7 portakal
1 litre taze portakal suyu
300 gram toz şeker
2 litre su

YAPILIŞI

1. Portakalları ufak dilimler halinde kesin. Üzerine toz şekeri döküp iyice ezin
2. Daha sonra portakal suyunu ve suyu ilave edip bir kapta sekiz saat bekletin.
3. Bir tencereye alıp kısık ateşte kaynatın. Kaynama süresi tarifte yoktu. ben kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika ocaktan aldım.
4. Soğuduktan sonra süzüp servis yapın.




AFİYET OLSUN...