SÜTLÜ PATATES

     MALZEMELER

5 tane orta boy patates
1/2 demet fesleğen veya biberiye
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2-3 diş sarımsak
1,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kaşar rendesi
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvıyağ

     HAZIRLANIŞI

1. Patatesleri soyup halka halka ince doğrayın.
2. Fırın kabını yağlayıp un serpin. Patatesleri aralıksız olarak en az iki kat olacak şekilde dizin.
3. Sütün içine rendelenmiş sarımsakları ve patatesleri koyarak karıştırın. Sosu patateslerin üzerine dökün.
4. Önceden ısıtılmış fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
5. Fırından çıkarmadan 5 dakika önce rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Üzeri kızarıncaya kadar fırında tutup çıkarın.


     AFİYET  OLSUNNN....