EKMEK OMLETİ

MALZEMELER

2 çorba kaşığı ekmek kırıntısı
2 çorba kaşığı süt
1 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
1 çay kaşığı tereyağı


HAZIRLANIŞI

1. Ekmek kırıntılarıyla sütü karıştırıp kapalı bir kapta buzdolabında bir gece bekletin.
2. Yumurtanın sarısını sütlü ekmek kırıntılarına katıp karıştırın.
3. Ayrı bir kapta yumurta beyazını çırpın.
4. Karışımı yumurta beyazına bulayın. Tereyağını tavaya koyup omletinizi arkalı önlü pişirin.



AFİYET OLSUN...