TARÇINLI KURABİYE

MALZEMELER

125 gram margarin (oda sıcaklığında bekletilmiş)
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
6 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı buğday nişastası
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
arzuya göre hamura ince çekilmiş fındık ekleyebilirsiniz tavsiye ederim

Üzeri için: 1 yemek kaşığı tarçın ,4 yemek kaşığı pudra şekeri

HAZIRLANIŞI

1. Bütün malzemeleri karıştırın ve iyice yoğurun. Yarım saat dinlendirin.
2. Hamuru iki parçaya ayırın. Her bir parçayı uzun rulo şekline getirip verev şeklinde kesin.

3. Fırın tepsisine çok sık olmayacak şekilde dizin.
4. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kurabiyeler  pembeleşince fırından çıkarın.
5. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri tarçın karışımını döküp servis yapın.


AFİYET OLSUN...