CEVİZLİ KURABİYE

     MALZEMELER

1 paket tereyağ (yumuşamış)
1/2 çay bardağı zeytinyağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
3 tane yumurta sarısı
1 çorba kaşığı limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
üzeri için: çekilmiş ceviz içi, yumurta akı

     HAZIRLANIŞI

1. Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına sonra cevize bulayın.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.

     AFİYET OLSUNNN..